5 ЭЛЕМЕНТ - Путешествия со вкусом

http://5elt.ru/plugins/content/content.php?content.43
Show News Information
Буйабес - основа рациона марсельских рыбаков, ставшая классикой французской кулинарии. Вариантов его приготовления существует ровно столько же, сколько видов рыбы обитает в водах Средиземного моря у побережья Марселя! По сути, этот суп представляет собой многокомпонентную уху, зачастую с добавлением таких морепродуктов как мидии или омары. В зависимости от ингредиентов, стоимость тарелки буйабеса в различных ресторанах может достигать 200 долларов. Суп пользуется большой популярностью не только ввиду вкусовых качеств, но и по причине того, что среди французов буйабес прославился как афродизиак.


Просмотреть полностью


Все анонсы